Die Gaststätte am Sportplatz hat einen neuen Pächter. Inhaber Michele Zotti unterschieb Ende Juni einen fünfjährigen Pachtvertrag und auch gleich seinen Mitgliedsantrag für den Penkuner SV. Künftig soll es hier neben dem Ausschank während des Spielbetriebes italienische Spezialitäten geben.
Die Penkuner können sich auf typisch italienische Vorspeisen, Pizza, Panzerottti, Calzoni sowie kulinarische Süßspeisen freuen. Außerdem sind Burger und Sandwiches, sowie eine breite Getränkeauswahl, von Kaffee, Bier, Cocktails bis Weine vorgesehen. Michele Zotti, 33 Jahre jung und gebürtiger Italienier, war bereits seit dem letzten Herbst auf der Suche nach einem passenden Lokal. Seit acht Jahren ist er als Pizzabäcker und Koch tätig – zuletzt in der Pizzeria in Hassleben, davor im südlichen Italien, in der Region Apulien. Der Zufall brachte ihn nach Penkun. Beim Probetraining der Herren sah Michele Zotti das Potenzial der seit über einem Jahr leerstehenden Gaststätte. Etwa 40 Sitzmöglichkeiten wird es hier nach dem Umbau geben. Auch der Name stehe schon fest: „Sole mio“, zu deutsch „Meine Sonne“.
Mit diesen sonnigen Aussichten hofft der junge Inhaber in Penkun sein Standbein für die Zukunft gefunden zu haben. Typisch italiniesch wird die Gaststätte „Sole mio“ für Familie, Freunde und gutes Essen stehen. Zum Eröffnungstermin wird rechtzeitig eingeladen! 🙂